Wisata Kuliner Yang Harus Kamu Ketahui di Tahun 2019

Nama Kediri pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar perjalanan di negeri ini. Kediri Kota Tahu, begitulah julukan yang disematkan pada Kabupaten ini. Pada zaman dahulu, Kediri adalah kerajaan besar di Jawa Timur yang merupakan bagian dari kerajaan Mataram Kuno. Hal ini diperkuat dengan ditemukannya berbagai macam prasasti dan bangunan candi.

Saat ini Kediri sudah berkembang pesat. Selain wisata sejarah, Kediri juga memiliki berbagai macam wisata kuliner.  Penasaran apa saja yang ditawarkan Kota Kediri? Kita Simak Dibawah ini.

1. Nasi Pecel Tumpang Jalan Dhoho Kediri

Nasi pecel itu  adalah makanan yang biasanya di nikmati oleh orang jawa timur, Kediri juga pastinya. nasi disajikan dengan beralaskan pincuk daun pisang, Nasi pecel itu isinya seperti sayur - sayuran yang sudah di rebus, sayurnya biasanya daun pepaya, daun kenikir atau daun ketela pohon, kacang panjang, dan kecambah, di tambah sama lauk pauk (tahu, tempe misalnya) dan lagi di tambah sama bumbu sambal pecelnya yang pedas tapi sedikit manis itu, sambal pecel itu sendiri terbuat dari kacang yang sudah di olah bersama dengan bumbu – bumbu tambahan lainnya.

Sedangkan nasi tumpang itu semacam tempe yang setengah matang atau busuk, iya emang radak geli kalo denger yang busuk-busuk dimakan, tapi ya memang itu bahan utama pembuatan sambal Tumpang dan selanjut'nya di campur santan kelapa dan di campur sama bumbu- bumbu lain. Dan tak ketinggalan Peyek adalah krupuk tambahan dalam setiap sajian.

Disana memang tidak hanya menjual Nasi pecel atau Tumpang saja, tapi ada juga nasi goring, ayam bakar dan lainnya, tapi yang paling terkenal dan lebih dominan di daerah jalan Dhoho sana adalah menu Pecel dan Tumpangnya yang sangat enak, tak sedikit orang ketika melewati jalan Dhoho pasti membeli pecel atau tumpang. Harganya yang murah meriah membuat makanan khas Kediri itu banyak diminati warga sekitar. Dan pastinya setelah mencicipi kuliner pecel-tumpang itu orang-orang ketagihan sama rasa pecel-tumpang .

2. Soto Daging Kediri

Tidak seperti kuliner nasi pecel yang bisa ditemui setiap waktu, hidangan Soto Daging kebanyakan hanya bisa ditemui di waktu sore/malam hari di kota Kediri. Berikut adalah lokasi Soto Daging Enak di Kota Kediri:

Soto Daging Pak To

Lokasi di Jl. HOS Cokro Aminoto. Kalau yang dulu masih ingat Toko Buku Primer, kira2 lokasinya tepat di depan toko Primer.  Sebelahan dengan toko Mebel Jati. Buka setelah Maghrib, biasanya Malam Jum'at atau Malam Senin Tutup.

Soto Daging Lemah Geneng

Lokasi di daerah Lemah Geneng, Jl. HOS Cokro Aminoto, sebelah barat deretan Toko Karpet Tinalan. Buka setelah Maghrib, biasanya Malam Jum'at atau Malam Senin Tutup. (Tidak Selalu)

3. Tahu Takwa

Kuliner ini dapat anda temukan di Pinggiran salah satu Wisata Asyik Kediri yaitu Sungai Berantas. Tepatnya di sepanjang Jalan Klentheng Kota Kediri, Jl.Yos Sudarso No 148, Kediri.Tahu ini mempunyai warna kuning dan ber kontur lembut. tidak hanya lezat di buat pelengkap sayurmayur, tetapi juga dimakan langsung setelah digoreng dan diberi sambal.

Jika Travelling menuju ke kota Kediri, tidak lengkap rasanya tanpa membawa oleh oleh tahu ini. TAHU TAKWA namanya, Tahu takwa biasa dinamakan tahu kuning kediri mempunyai bentuk yang kenyal dan lembut kalau di makan. Berbentuk persegi empat serta pipih.

4. Ampok Goreng “Pak Mis” Simpang Lima Gumul

Bagi masyarakat Kediri dan sekitarnya, pasti tidak asing lagi dengan Monumen Simpang Lima Gumul (SLG) atau dalam Bahasa Jawa biasa disebut dengan Proliman Gumul. Bangunan yang terinspirasi dari L’Arch de Triomphe yang ada di Paris ini terlihat lebih megah ketika malam hari.

Selain dapat menikmati pemandangan dan bersantai bersama orang-orang terkasih, mulai sore hingga malam hari kita juga dapat menjumpai Pasar Tugu di area Simpang Lima Gumul. Di Pasar Tugu banyak sekali kuliner yang dapat kita nikmat.

Namun diantara menu makanan tersebut yang paling terkenal adalah ampok goreng. Makanan yang berbahan dasar jagung ini memiliki citarasa yang berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Dipadu dengan beragam sayuran, daging, serta ikan teri membuat ampok ini mempunyai citarasa unik. Gurihnya ampok dan nikmatnya ikan membuat lidah rasanya tidak ingin berhenti untuk makan. Warung Pak Mis buka mulai pukul 16.00 WIB.

5 Wisata Kuliner Di Probolinggo Yang Harus Kamu Ketahui

Kini saya mau menulis sebuah artikel tentang rasa alias kuliner. Apakan anda salah satu dari para pembaca yang slalu berburu kuliner..??? ngomong tentang kuliner berarti tentang rasa dan selera. Lw sudah urusan selera dan rasa pastinya kalian semua memiliki selera yang berbeda beda. Tapi yang kita bahas kaliini tentang wisata kuliner di Kota Probolinggo.  Kalau penasaran yuukk monggo kita simak bersama sama.

1.RAWON

Siapa yang tidak kenal dengan rawon ? menu dengan bahan dasar kluwek yang begitu melegenda di sebagian besar wilayah jawa timur, Rawon memang bukan berasal dari Probolinggo namun bolehlah kita berbangga bahwa di Probolinggo masih banyak di jumpai rawon dengan cita rasa enak, yang pertama kita sebut tentu saja sang legenda Rawon Nguling yang terletak di perbatasan Probolinggo - Pasuruan tepat di pertigaan di pasar sapi tongas.

Yang juga tidak bisa kita lupakan adalah Rawon Jumaroh di sebelah timur stasiun, tidak seterkenal rawon nguling memang. namun saya merekomendasikan sebagai tempat menikmati rawon yang cukup bisa memanjakan lidah di sini

2.BAKSO

Bakso, kuliner dengan pentol sebagai ciri khas yang utama. beberapa warung bakso di Probolinggo adalah jujugan para "musafir" kuliner dari luar kota. Sebut saja Bakso Edy milik yang empunya edy gombloh, beberapa pelancong luar kota akan dapat kita jumpai dengan mudah melepas lelah di warung bakso ini.

Selanjutnya tidak boleh kita lupakan nama Bakso Probolinggo yang terletak di sebelah barat Bakso Edy, berdua mereka merajai bakso di jalan Sukarno Hatta, tidak bisa kita mengklaim bahwa bakso mereka yang terbaik karena terlalu subjektif jika menilai rasa dari Bakso mereka berdua.

Bakso Probolinggo sendiri berada di bawah manajemen yang sama dengan Bakso Stasiun jadi dijamin mereka memiliki rasa yang sama dan juga mutu serta pelayanan yang sama. Yang terakhir jika merujuk pada top 3 Bakso adalah Bakso Manteb di Gatot Subroto, sebuah legenda bakso yang merajai dunia bakso sejak dekade 80an. Dengan rasa dan penyajian yang khas serta dipanaskan di atas bara api,, suatu nilai lebih yang membuat rasa bakso manteb memang benar" manteb.

Diluar 3 besar itu masih banyak lagi warung bakso yang tidak kalah mantab dan enak seperti bakso di barat SMA 1, Bakso Satar di pasar baru yang juga mempunyai cabang di beberapa pasar di Probolinggo serta bakso di sebelah barat vertical cell kraksaan. Semuanya juga mempunyai rasa dan aroma yang khas sebuah cita rasa bakso ala Probolinggo

3.RUJAK

Inilah yang membuat saya sampai sekarang bingung, RUjak adalah makanan khas ala madura namun rujak madura dan rujak ala probolinggo kalau boleh jujur saya lebih memiih rujak khas Probolinggo. Banyak penjual rujak disini dengan rasa dan aroma yang khas.

Beberapa adalah legenda seperti Rujak di daerah jalan Patimura yang kini telah tutup karena meninggal dunia, beberapa memiliki cita rasa rujak yang kuat dengan bumbu bumbu yang tercampur sempurna seperti Rujak di sebelah barat kantor kelurahan Pohsangit Kidul yang terkenal dan menjadi jujugan ketua DPRD Probolinggo untuk berwisata kuliner

4.KUPANG

Kupang memang bukan pula makanan khas Probolinggo, namun berbicara tentang kupang tidak bisa kita lepaskan dari Kupang Pak Domi di Jl Pahlawan, kupang yang berjaya sejak dekade akhir 90an ini begitu akrab di lidah pecinta kuliner.

Rasa petisnya yang khas ditambah dengan irisan lento dan sate kerang melengkapi kita menikmati nikmatnya kerang kerang kecil bernama kupang ini. Kini kupang pak domi diteruskan oleh istri dan anaknya namun tetap dengan cita rasa yang sama seperti dulu sewaktu masih dipegang oleh pak domo

5.SOTO

Soto di Probolinggo memiliki keunikan tersendiri, dengan paduan bumbu koya dan racikan bumbu rahasia membuat soto di Probolinggo juga begitu dikenal oleh penikmat kuliner.

Berbicara soto tidak bisa kita lepaskan dari nama besar H Madjar, sang legenda soto di Probolinggo, soto H Madjar kini bisa dijumpai di daerah kecapan dan utara alun-alun. Mengenai siapa yang paling orisinil racikan H Madjar ini tergantung lidah kita.

5 Makanan dan Jajanan Khas Jember

Jember adalah kota di sebelah timur propinsi Jawa Timur yang punya segudang julukan. Selain populer dengan sebutan 'Kota Tembakau', Jember juga terkenal dengan julukan 'Kota Seribu Gumuk'. Bukan hanya itu, Jember juga punya banyak pesona yang mampu memikat wisatawan lokal maupun luar daerah.

Salah satu nya adalah makanan khas Jember yang punya cita rasa istimewa, dan kalian harus mencobanya jika berkunjung ke kota ini. Makanan-makanan tersebut bisa kamu dapatkan di toko oleh-oleh terdekat yang ada di daerah ini. Apa saja makanan khas Kabupaten Jember itu?

1. Suwar Suwir

Suwar suwir merupakan makanan ringan yang diolah menggunakan bahan dasar tape. Bentuk makanan ini adalah persegi panjang dan terlihat seperti dodol. Hanya saja teksturnya yang sedikit berbeda.

Dibuat dengan cara difermentasi, makanan khas Jember yang satu ini memiliki rasa yang manis, legit, dan sedikit asam. Varian rasa suwar-suwir mulai dari pandan, sirsak, strawberry,  coklat, dan sebagainya bisa kamu coba bilang berkunjung ke daerah ini.

2. Prol Tape

Prol tape juga merupakan makanan yang berbahan dasar tape singkong. Rasanya yang manis, kecut, dan bercampur gurih menjadi keunggulan tersendiri yang membuat tape ini semakin nikmat saat nikmati.

Kini, prol tape tersedia dalam beberapa varian rasa diantaranya kismis, keju, coklat, dan juga original. Sangat cocok dikonsumsi bersama keluarga di rumah ataupun di bawa saat berekreasi ke tempat wisata.

3. Pia Tape

Jember memang surganya bagi orang-orang yang gemar mengkonsumsi tape. Selain suwar suwir dan Prol tape, pia tape juga merupakan kue yang diolah dari bahan dasar tape singkong. Berbagai rasa bisa kamu nikmati seperti strawberry, blueberry, cokelat, pisang, dan sebagainya.

Kelezatannya tak perlu ditanyakan lagi. Dengan tekstur dalamnya yang lembut membuat siapapun yang memakannya menjadi ketagihan. Pia tape sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama alias tidak cepat basi.

4. Pecel Garahan

Para pecinta makanan pedas wajib coba makanan yang satu ini. Di samping rasanya yang pedas, ternyata pecel ini juga sedikit memiliki rasa manis sehingga menambah kelezatan dan cita rasanya. Pecel Garahan bisa kamu temukan di daerah perbatasan Jember-Banyuwangi, tepatnya di sepanjang Gumitir.

Pecel tersebut dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan dibuat dari bumbu pecel yang diulek secara kasar. Pecel satu ini terasa lengkap dengan ditambahkan beraneka macam sayuran seperti tauge, gundo, dan kacang panjang.

5. Brownies Tape

Brownies Tape juga menjadi jajanan khas kota Jember yang wajib untuk kamu cicipi. Di toko oleh-oleh, makanan ini begitu mudah untuk ditemukan. Brownies yang satu ini memiliki tekstur yang legit dan lembut. Kamu bisa menikmati berbagai rasa brownies tape, antara lain brownies tape coklat kacang brownies tape keju,  dan brownies tape asli. Sungguh lezat rasanya.

Penasaran bukan bagaimana rasa dari makanan-makanan tersebut? Maka dari itu, yuk langsung datang ke Jember dan nikmati kelezatan rasa yang tiada duanya. Untuk tape, kamu bisa membawanya pulang untuk dijadikan oleh-oleh keluarga tercinta di rumah.

5 Wisata Kuliner di Bondowoso Yang Harus Kamu Ketahui

Halo Sahabat setia. Berkunjung di berbagai daerah tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Begitu pula saat berkunjung ke Bondowoso, Jawa timur, wajiblah mencicipi makanan khasnya yang lezat dan berharga relatif murah. jika Anda ke Bondowoso, coba sempatkan diri mencicipi makanan khas berikut ini.

1. Rujak Gobet Bondowoso

Rujak Gobet Bondowoso terkenal sebagai sentra penghasil singkong. Tak heran jika makanan berbahan singkong sangat mudah ditemui di Bondowoso, Tak terkecuali rujak gobet. Disebut pula rujak gubit, makanan yang terdiri dari singkong dan timun yang diparut, dipadukan dengan bumbu rujak yang terbuat dari petis Madura.

Tak seperti rujak yang bumbunya di cocol, bumbu pada rujak gobet bagaikan kuah, melimpah ruah dan memberi sensasi segar. Pembuatan rujak gobet memerlukan ketelatenan. Sebab jika singkong tak dicuci dengan bersih dapat menyebabkan sakit perut usai dikonsumsi. Harganya rujak gobet berkisar Rp 4.000

2. Nasi Mamong

Nasi mamong terinspirasi dari budaya leluhur Bandowoso yang gemar membawa bekal saat berpegian jauh. Agar nasi tak basi.dibungkuslah nasi dengan daun pisang kemudian dikukus kembali. Untuk isi lauk pauk, nasi mamong terbilang bebas, sesuai dengan keinginan pembuatnya. Bisa berisi ikan, ayam, daun pepaya, pare, atau lain dan sebagainya.

Pastinya nama mamong yang berarti "bingung "dalam bahasa Madura, memiliki sambel yang luar biasa pedas.harga nasi mamong beragam kurang lebih Rp 10.000,tergantung isi dan tentunya tempat dijual nasi mamong, bisa di restoran, warung, atau dijajakan berkeliling.

3.Tapi Ngambeng

Khusus kuliner satu ini adalah minuman khas Bondowoso. Tapai ngambeng hampir punah, sebab minuman ini mulai tergeser dengan minuman modern. Tapai ngambeng adalah minuman yang dapat dibuat dengan tapai, air kapur, dan gula yang dicampurkan jadi satu. Air kapur digunakan untuk membuat tapai tak hancur terurai air gula.

Rasanya unik dan sangat patut untuk dicoba. Apalagi tapai ngambeng disajikan dingin, karena itu sangat cocok di udara yang panas, Harga segelas tapai ngambeng adalah Rp 5.000.

4. Teh Blangkon

Jika biasanya serai, kunyit, jahe, kayu manis, dan jeruk purut menjadi bumbu memasak, kali ini justru menjadi bumbu penyedap Teh. Sajian kopi dengan aneka rempah ini dapat ditemui ketika berkunjung ke nine Teh Roastery dijalan  Brigol  Sudarlan Nomor 266, Bondowoso, Jawa Timur.

Proses pembuatan kopi blangkon tak berbeda pada umumnya. Pertama Teh dari Ijen diseduh dengan cara V60 yakni menyaring ampas dengan filter kertas khusus. kemudian di dalam cangkir dimasukkan semua rempahyang diperlukan, yang sebelumnya sudah dikupas dan dibersihkan.

5. Tape Bakar

Makanan olahan singkom femmtasi ini disajikan dengan cara yang unik di bondowoso juga dengan banyak varian rasa, dan sudah sangan terkenal di kalangan para pecinta makanan daerah. 

Harga yang di tawarkan untuk tape bakar ini cukup murah hanya 1000-1500 saja per biji, dan untuk mendapatkannya juga tidak sulit karna banyak pusat oleh yang menjual jajnan ini di bondowoso jadi anda tidak perlu mengeluarkan tenaga ekstra untuk mencarinya apalagi harus menggunakan maps.